Casi Clinici

La chetogenesi controllata:
intervento estetico terapeutico

Start Point

Età: anni 15 Peso: 101,2 kg

Bilancio biologico:

  • Glicemia basale 80 mg/dl

  • Insulina basale 13.55 mu/ml

  • Trigliceridi 121 mg/dl

  • Homeostasis  Model  Assestment -1 2.67 (V.n. 2.25 )

  •  - HOMA -2

  • Stima Funzione B-cellulare 176.4%

  • Stima sensibilità insulina 59.3%

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TERAPIA NUTRIZIONALE

•DIETA VLCD MITIGATA

•CHETOGENESI CONTROLLATA

•1.2 g di proteine pro chilo di peso corporeo ideale

•Micronutrienti,lipidi essenziali,vitamine lipo ed idrosolubuli,sale iodato

•Carico Idrico

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BILANCIO peso corporeo e BMI al 19.04.2011

  •  Peso iniziale 101.2 Kg (26.06.2010)

  •  Peso attuale 63.5 kg (16.04.2011)

  •  Differenza 37.7 kg

  •  BMI  iniziale  42.7 obesità 2°grado

  •  BMI attuale   26.7 sovrappeso

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End Point

 

Bilancio cumulativo della composizione proteica e lipidica

  • Massa proteica iniziale 56.3 kg (56%) finale 48.3 kg (75%)

  • Massa lipidica iniziale 44.9 kg (44%) 

  • Massa lipidica finale 15.2 kg (25%)

  • Massa lipidica ossidata 29.7 kg

  • Rapporto % Acqua totale/Massa lipidica  Precedente 42% - 44%    Attuale 56% - 25%

Bilancio biologico in dieta mediterranea

  • carico glucidico bilanciato con il ritmo circadiano della secrezione del cortisolo al 04.07.2011

  • Glicemia Basale  70 mg/dl

  •  Insulina basale   4.3mU/ml

  •  Indice HOMA-IR-1   0,74

  •  Indice HOMA-IR-2

  •  Stima funzione B-cellulare  107.3%

  •  Stima sensibilità insulinica  215.6%      

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Start Point

Peso: 137.7 kg

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End Point

Peso: 89,3 kg