Attività professionale pubblica e privata:

​

• Comune di Magliano in Toscana: servizio prestato in qualita’ di Medico Condotto interino dal 6\12\1979 al 28\12\1979.

 

• Comune di Magliano in Toscana: servizio prestato in qualita’ di Medico Condotto interino della frazione di Pereta con funzioni di Ufficiale Sanitario del Comune  dal 29\12\1979 al 18\7\1980.

 

• Unita’ Sanitaria Locale Colline dell’Albegna con sede in Manciano: ex Medico Condotto incaricato con funzioni di ufficiale sanitario del Comune di Magliano in Toscana, dal 19\7\1980 all’11\6\1985.

 

• Unita’ Sanitaria Locale Colline dell’Albegna : servizio prestato in qualita’ di Assistente Medico di ruolo, con rapporto di lavoro a  tempo definito  nella disciplina Igiene  Epidemiologia  Sanita’ Pubblica,  dal 12\6\85  al 31\1\86. (Servizio Igiene Pubblica - Alimenti)

 

• Unita’ Sanitaria Locale n. 29 Colline dell’Albegna: servizio prestato in qualita’ di Assistente Medico di ruolo, con rapporto di lavoro a tempo pieno  nella disciplina Igiene ,Epidemiologia , Sanita’ Pubblica dal 1\2\1986 al 29\2\1988. (Servizio Igiene Pubblica - Alimenti)

 

• Unita’ Sanitaria Locale “Area Grossetana” con sede in Grosseto: servizio prestato in qualita’ di Assistente Medico di ruolo, con rapporto di lavoro a tempo pieno, nella disciplina di Igiene, Epidemiologia, Sanita’ Pubblica dal 1\3\1988 al 31\5\92. (Servizio Igiene Pubblica - Alimenti)

 

• Azienda Unita’ Sanitaria Locale n.9: servizio prestato in qualita’ di Coadiutore Sanitario di ruolo dal 1\6\1992 al 15\10\1999 con rapporto di lavoro a tempo pieno, nella Disciplina Igiene Epidemiologia e Sanita’ Pubblica. (Serv.Igiene Pubblica –Alimenti)

 

• Azienda USL di Viterbo: servizio prestato in qualita’ di Dirigente Medico primo livello Dirigenziale (ex Coadiutore Sanitario) dal 16\10\1999 al 30\9\2003 con funzioni di Referente della sezione di Montefiascone e con attivita’ di sostituzione del Dirigente medico presso la sezione di Tarquinia Servizio Igiene Pubblica Alimenti.

 

• Azienda USL di Viterbo: servizio prestato in qualita’ di Dirigente Medico I livello Dirigenziale (ex Coadiutore Sanitario), Responsabile U-O Distretti 1-2  Servizio Igiene Pubblica-Alimenti  dal 1\10\2003 al 14/07/2009.

 

• Azienda USL di Viterbo: servizio prestato in qualita’ di Primario del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dal 15/07/2009 al 31/10/2016 giorno del pensionamento.

 

• Svolge dal 2008 ad oggi anche attività libero professionale in qualità di Specialista in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo Nutrizione Clinica con particolare riguardo alla terapia nutrizionale delle malattie dismetaboliche (dislipidemie, sindrome metabolica, diabete mellito tipo I e II), malattie neurodegenerative, malattie vascolari, ipertensione arteriosa, malattie autoimmuni.

 

• Applica da molti anni terapia nutrizionale mirata alla ossidazione lipidica in chetogenesi controllata ottenendo successi terapeutici considerevoli in tutti i pazienti trattati quanto a calo ponderale, stabilizzazione del peso corporeo, recupero della sensibilità insulinica calcolata con tecnologia Homa Index 2. (sia con prelievo ematico a digiuno, sia con curva da carico glicemico).